<h3 class="s17"><a name="bookmark138"></a>1. ‌L’eau dans l’atmosphère</h3>
<p></p>
<p>L’eau dans l’atmosphère existe sous trois états :</p>
<ul>
<li>Etat solide : glace, givre, neige</li>
<li>Etat liquide : pluie, brouillard</li>
<li>Etat gazeux : vapeur d’eau (invisible)</li>
</ul>
<p></p>
<h4 class="s18"><a name="bookmark139"></a>A. ‌Humidité</h4>
<p></p>
<p>La vapeur d’eau est de l’eau à l’état gazeux contenue dans l’air. Pour un volume donné, plus la température est élevée, plus l’air peut contenir de la vapeur d’eau :</p>
<ul>
<li>0°C : 5 g eau maxi/ kg air</li>
<li>20°C : 15 g eau maxi/ kg air</li>
<li>30°C : 22 g eau maxi/ kg air</li>
</ul>
<p></p>
<p class="s4"><strong>L’Humidité</strong> <span class="p">est la quantité de vapeur d’eau contenue dans l’air.</span></p>
<div class="textbox">
<h5 class="s84">L’humidité relative <span class="s55">= </span>degré hygrométrique <span class="s55">= masse de vapeur d’eau réelle / masse </span>de vapeur maximale</h5>
</div>
<p>Elle se mesure à l’aide d’un <strong>hygromètre </strong>ou d’un <strong>psychromètre. </strong>Un hygromètre est un condensateur dont la capacité varie avec l’humidité relative. Un psychromètre est composé de 2 thermomètres dont l’un baigne dans de l’air saturé.</p>
<p><img src="https://bia-facile.fr/manuel-bia-2021_files/Image_283.jpg" alt="image" width="58" height="167"></p>
<p class="s22">Figure 3.21.</p>
<p></p>
<p class="s4"><strong>Le Point de rosée</strong> <span class="p">est la température à laquelle doit être refroidi l’air pour que l’humidité relative atteigne 100%. </span><strong>Plus la température mesurée se rapproche du point de rosée, plus l’humidité relative augmente<span class="p">.</span></strong></p>
<p>Lorsque la température diminue et atteint le point de rosée, l’humidité relative est de 100%, on se trouve à l’état de <strong>saturation : la condensation intervient</strong>. De fines gouttelettes d’eau se forment alors autour de poussières diverses en suspension dans l’air.</p>
<p><img src="https://bia-facile.fr/manuel-bia-2021_files/Image_285.jpg" alt="image" width="279" height="186"></p>
<p class="s22">Figure 3.22.</p>
<p>Une autre façon d’atteindre la saturation est d’enrichir l’air ambiant en vapeur d’eau (présence d’une étendue d’eau ou d’une surface humide, transport d’air humide par le vent).</p>
<h4 class="s18"><a name="bookmark140"></a>B. ‌Autres phénomènes</h4>
<p><img src="https://bia-facile.fr/manuel-bia-2021_files/Image_286.jpg" alt="image" width="368" height="265"></p>
<p class="s22">Figure 3.23.</p>
<p>L’énergie qu’il faut fournir (ou qui est restituée) pour faire changer d’état 1 kg d’eau s’appelle la <strong>chaleur latente</strong>.</p>
<p>L’eau refroidie en dessous de 0°C <strong>se solidifie</strong><strong> </strong>(neige, glace). L’inverse est <strong>la fusion</strong>.</p>
<p>Dans l’atmosphère, les gouttelettes d’eau restent souvent liquides dans des conditions de température et de pression où l’eau devrait être à l’état solide. Elles sont <strong>en état de surfusion</strong>.</p>
<p>Le phénomène est courant dans le brouillard ainsi que dans les nuages où l’on observe des gouttelettes d’eau surfondues jusqu’à des températures de -40°C.</p>
<h4 class="s98"><a name="bookmark141"></a>C.‌La Trainée de condensation</h4>
<p><img src="https://bia-facile.fr/manuel-bia-2021_files/Image_287.jpg" alt="image" width="334" height="248"></p>
<p>Figure 3.24.</p>
<p>Elle est créée par la condensation de la vapeur d’eau émise par les moteurs d’avion à très haute altitude.</p>
<p>Les gouttes d’eau en suspension deviennent alors des petits cristaux de glace, donnant naissance à des traînées blanches derrière l’avion.</p>